Witamina C od lat pozostaje jednym z najczęściej wykorzystywanych składników aktywnych w nowoczesnej kosmetologii. Ceniona jest nie tylko za działanie antyoksydacyjne, ale również za wpływ na koloryt skóry, produkcję kolagenu oraz ochronę przed przedwczesnym starzeniem. W praktyce jednak „witamina C” nie oznacza jednego składnika — pod tą nazwą kryją się różne formy chemiczne o odmiennych właściwościach i poziomie tolerancji przez skórę.